基质:香蕉粉
目标物质:天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、脯氨酸、甲硫氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸
目标物 标准值(g/100g)
天冬氨酸 0.100
苏氨酸 0.036
丝氨酸 0.036
谷氨酸 0.110
甘氨酸 0.051
丙氨酸 0.033
缬氨酸 0.061
蛋氨酸 0.071
异亮氨酸 0.061
亮氨酸 0.140
酪氨酸 0.180
苯丙氨酸 0.170
赖氨酸 0.074
组氨酸 0.072
精氨酸 0.150
脯氨酸 0.140
注:本质控样标准值为香蕉干粉中目标物的含量
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