中文名称 婴幼儿米粉中蛋白质及钙、铁、钾、磷、锌质量控制物质 (GB 5009.5-2016、GB 5009.268-2016)
英文名称 Quality control substances for protein and calcium, iron, potassium, phosphorus and zinc in infant and toddler rice powder
商品编号 CM-RMT032
规格 25g/瓶
应用领域 婴幼儿米粉和类似农产品
基体 婴幼儿米粉
保存条件 室温、避光条件下保存
注意事项 打开和使用过程中应严格防止沾污，其中蛋白质最小取样量为0.5g、其他元素最小取样量为0.5g。
特征形态 固态（粉末）
主要分析方法 蛋白质，使用GB 5009.5-2016（第一法、第二法）、GB 5009.268-2016。
量值信息
目标元素/物质 标准值 不确定度 单位
蛋白质 6.51 0.34 g/100g
总钙（Ca）6757 570 mg/kg
总铁（Fe）64.6 5.8 mg/kg
总钾（K）6544 540 mg/kg
总磷（P）3197 287 mg/kg
总锌（Zn）53.9 4.7 mg/kg
| 编号 | CM-RMT032 |
|---|---|
| 品牌 | 锐标Ristandard |
| 规格 | 12支/套（10g/支） |
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