基质:食用菌(蘑菇粉)
目标物质:24种金属元素
目标物 标准值 单位
铝 223 mg/kg
钛 11.4 mg/kg
钒 1.93 mg/kg
铬 1.32 mg/kg
锰 30.0 mg/kg
铁 239 mg/kg
钴 1.44 mg/kg
镍 1.33 mg/kg
铜 21.0 mg/kg
锌 49.1 mg/kg
砷 2.35 mg/kg
硒 1.55 mg/kg
锶 33.0 mg/kg
钼 1.70 mg/kg
镉 1.27 mg/kg
锡 1.28 mg/kg
锑 1.04 mg/kg
钡 5.86 mg/kg
铅 1.31 mg/kg
钠 4.98 g/kg
镁 3.79 g/kg
钾 48.2 g/kg
钙 3.71 g/kg
汞 0.679 mg/kg
注:本质控样标准值为蘑菇粉中24种金属的含量。
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